Beste Rohkost zur Senkung des Cholesterinspiegels

Jeden Tag sind wir erstaunt, was unser Körper leisten kann, wenn wir ihm die richtigen, unverarbeiteten, gentechnikfreien und nährstoffreichen Lebensmittel füttern. Dieses wundersame System von uns kann Nahrung, wie sie sein sollte, in ein Kraftpaket für Treibstoff, Regeneration, Heilung und Gesundheit verwandeln. Dies sollte uns immer wieder in Erstaunen versetzen, da wir immer mehr über uns selbst und unsere Beziehung zu Rohkost erfahren.

Unsere Ernährung und das, was wir essen, sind entscheidende Aspekte für die Aufrechterhaltung unserer optimalen Gesundheit und Entwicklung in jedem Alter. Unsere Ernährung kann sogar unseren Cholesterinspiegel bestimmen und beeinflussen, ihn in einem gesunden Bereich halten oder in einen gefährlichen Bereich schießen. Die Senkung des Cholesterinspiegels bedeutet, das Risiko vieler Gesundheitsprobleme zu senken, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall.

Möchten Sie mehr über die beste natürliche Ernährung zur Senkung des Cholesterinspiegels erfahren? Wir freuen uns sehr, dass Sie hier sind! Lassen Sie uns alles über sie erzählen! Wussten Sie, dass bestimmte Rohkost helfen kann?

Was ist Cholesterin?

Cholesterin ist eine wachsartige, fettähnliche Substanz, die in jeder Zelle unseres Körpers vorkommt. Unser Körper braucht etwas Cholesterin, um Hormone, Vitamin D und Substanzen herzustellen, die uns bei der Verdauung unserer Nahrung helfen. Unser Körper stellt das gesamte Cholesterin her, das er benötigt, während andere Cholesterinquellen in Tieren, Eigelb und Käse zu finden sind.

Wenn Sie jedoch zu viel Cholesterin im Blut haben, kann es beginnen, sich mit anderen Substanzen zu verbinden, um Plaque zu bilden. Plaque kann beginnen, an den Wänden unserer Arterien zu haften, wenn sie durch Entzündungen und freie Radikale beschädigt werden. Diese Ansammlung wird Arteriosklerose genannt und kann zu einer koronaren Herzkrankheit führen, bei der die Arterien verengt oder sogar blockiert werden.

Es gibt eine Vielzahl von Faktoren, die Ihr Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel erhöhen können.

• Ihr Cholesterinspiegel steigt tendenziell mit zunehmendem Alter. Obwohl seltener, können auch jüngere Menschen, einschließlich Kinder und Jugendliche, einen hohen Cholesterinspiegel haben.
• Ungesunde Essgewohnheiten umfassen eine Ernährung voller schlechter Fette wie gesättigtes Fett, das in Fleisch, Milchprodukten, Schokolade, Backwaren, frittierten Lebensmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln enthalten ist.
• Übergewicht oder Fettleibigkeit erhöhen den Cholesterinspiegel
• Manchmal ist ein hoher Cholesterinspiegel erblich, dank der Genetik innerhalb der Familie.

Welches ist das „schlechte“ Cholesterin, das gesenkt werden sollte?

Der Hauptschuldige für höhere Spiegel ist das sogenannte LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein). Es wurde als einer der Hauptrisikofaktoren für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen etabliert, und eine Senkung des LDL durch Änderungen des Lebensstils und der Ernährung hat wissenschaftlich gezeigt, dass das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird.

Aktuelle Richtlinien⁽¹⁾ entwickelt von der AHA (American Heart Association), dem ACC (American College of Cardiology) und vielen anderen professionellen Organisationen empfehlen die Senkung des erhöhten LDL-Spiegels auf 70 Milligramm pro Deziliter bei Menschen mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Wie senkt Rohkost LDL?

Verschiedene Lebensmittel können Ihnen auf vielfältige Weise helfen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Einige dieser Lebensmittel liefern sogenannte lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und umfassen Pflanzenpektin und Zahnfleisch. Lösliche Ballaststoffe binden in unserem Verdauungssystem an Cholesterin und dessen Vorläufer und ziehen sie dann aus dem Körper, bevor sie in unseren Kreislauf gelangen können. Einige rohe Lebensmittel liefern uns mehrfach ungesättigte Fette. Mehrfach ungesättigte Fette sind Fettmoleküle mit mehr als einer ungesättigten Kohlenstoffbindung im Molekül, auch Doppelbindung genannt. Unsere Lebern finden es viel einfacher, mehrfach ungesättigte Fette zu verarbeiten, sie in Ketone anstatt in LDL umzuwandeln, und werden durch unseren Körper transportiert, ohne eine Spur von Lipoprotein zu hinterlassen.⁽²⁾

Das beste Rohkost zur Senkung des Cholesterinspiegels

Die empfohlene tägliche Ballaststoffaufnahme für Frauen beträgt mindestens 21 bis 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag, während Männer versuchen sollten, 30 bis 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen.

Top Ballaststoffe rohe Früchte

1. Eine einzelne Avocado kann mindestens 5 Gramm Ballaststoffe enthalten.
2. 1 Tasse Himbeeren enthält 8 Gramm Gesamtfaser
3. Eine einzelne mittelgroße Birne liefert 5 Gramm Ballaststoffe
4. Wenn Sie einen mittelgroßen Apfel mit seiner Schale essen, erhalten Sie 5 Gramm Ballaststoffe
5. Eine einzelne mittelgroße Banane entspricht 3 Gramm Ballaststoffen
6. 1 mittelgroße Orange liefert 3 Gramm Ballaststoffe
7. 1 Tasse Erdbeeren sind 3 Gramm Ballaststoffe

Rohes Gemüse der Spitzenklasse

1. Ungefähr 1 Tasse ungekochte Erbsen enthält 7 Gramm Ballaststoffe
2. 1 Tasse Rüben enthält 5 Gramm Ballaststoffe, 4 davon löslich
3. 1 Tasse gehackte Karotten kann bis zu 5 Gramm Ballaststoffe enthalten
4. Eine einzelne Tasse Rosenkohl enthält 4 Gramm Ballaststoffe
5. 1 durchschnittliche Süßkartoffel kann bis zu 4 Gramm Ballaststoffe aufnehmen
6. 1 Tasse roher Brokkoli enthält etwa 5 bis 3 Gramm Ballaststoffe

Top-Faser-Rohsamen oder Nüsse

1. 2 Esslöffel Chiasamen entsprechen 10 Gramm Ballaststoffe.
2. Nur 1 Esslöffel gemahlene Leinsamen kann bis zu 5 Gramm Ballaststoffe hinzufügen
3. 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne enthält 1 Gramm Ballaststoffe
4. 1 Unze Mandeln enthält 3 Gramm Ballaststoffe.
5. 1 Tasse Pekannüsse kann 10 Gramm Ballaststoffe aufnehmen

Andere Quellen außerhalb von Rohkost, die den Cholesterinspiegel senken können

Die Umstellung auf eine primäre Rohkost zur Senkung des Cholesterinspiegels kann zunächst viel für Sie sein. Wir verstehen. Führen Sie diese rohen Früchte, Gemüse, Samen und Nüsse langsam in Ihre tägliche Ernährung ein, um Ihnen bei der Entgiftung und beim Übergang zu helfen. Darüber hinaus ist eine der besten Möglichkeiten, sich langsam von ungesunden Fetten zu entfernen.

Fangen Sie an, ungesunde Fette durch mehrfach ungesättigte Fette zu ersetzen. Ersetzen Sie das Kochen durch Butter, Schmalz oder Backfett und ersetzen Sie Ihre normalen Öle zum Beispiel durch Sojabohnenöl, Maisöl oder Sonnenblumenöl. Darüber hinaus können Omega-3-Fettsäure-Ergänzungen Sie unterstützen, da dies essentielle und gesunde Fette sind, die unser Körper nicht selbst herstellen kann, ganz zu schweigen von der Fülle anderer körperverstärkender Wirkungen, die Omega-3-Fettsäuren auch auf unseren gesamten Körper haben.

Der Wechsel zu einer Diät, die Ihrem Cholesterin zugute kommt, ist durchaus möglich, wenn Sie die Kraft kennen, die aus gesunden, unverarbeiteten Lebensmitteln gewonnen werden kann. Wir hoffen, dass Sie versuchen werden, diese besten Rohkost zur Senkung des Cholesterinspiegels in Ihre täglichen Mahlzeiten aufzunehmen und heute die natürlichen Vorteile zu genießen!

Quellen

1. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIR.0000000000000625
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/4036853/

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