Gesundheitliche Vorteile von Vitamin K – Ernährung auf pflanzlicher Basis – Rezepte und Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme

Sie haben vielleicht schon bemerkt, dass wir uns leidenschaftlich dafür einsetzen, dass Ihre Ernährung vollgepackt ist mit den Nährstoffen und Vitaminen, die unser Körper benötigt. Wenn Sie organische, unverarbeitete, gentechnikfreie, 100 % natürliche und biologische Lebensmittel zu sich nehmen, beginnt Ihr Körper, das aufzunehmen, was er braucht, um den Prozess der Veränderung zum Besseren einzuleiten.
Wenn es um essentielle Vitamine geht, sticht Vitamin K als eines der entscheidenden Vitamine in Ihrer Ernährung heraus. Ohne genügend Vitamin K kann unser Körper nicht genügend Prothrombin produzieren, ein Protein und Gerinnungsfaktor, der für eine ordnungsgemäße Blutgerinnung und den Knochenstoffwechsel unerlässlich ist.
Obwohl Mangelerscheinungen selten sind, können sie die Gerinnungszeit verlängern, was in schweren Fällen zu Blutungen und übermäßigen Blutungen führen kann. Das primäre Nahrungsvitamin K, Vitamin K1 oder Phyllochinon, stammt aus Pflanzen. Eine geringere Quelle ist Vitamin K2, das in tierischen und fermentierten Lebensmitteln vorkommt.

Die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin K
Blutgerinnung
Vitamin K hilft bei der Herstellung von vier der 13 Proteine, die für die Blutgerinnung benötigt werden. Die Blutgerinnung verhindert, dass Wunden kontinuierlich bluten, damit sie zu heilen beginnen können. Personen, denen Antikoagulanzien (Blutverdünner) verschrieben werden, um die Bildung von Blutgerinnseln in Herz, Lunge oder Beinen zu verhindern, werden häufig vor Vitamin K gewarnt, da die Möglichkeit besteht, den Wirkungen dieser Medikamente entgegenzuwirken. Sie müssen also mit Ihrem Arzt über Vitamin K sprechen, wenn Sie Blutverdünner einnehmen. Fragen Sie Ihren Arzt, ob ein Blutverdünner ohne Vitamin-K-Antagonisten das Richtige für Sie wäre. (1)

Knochen Gesundheit
Vitamin K produziert Proteine ​​im Knochen, einschließlich etwas namens Osteocalcin. Osteocalcin wird benötigt, um die Schwächung der Knochen zu verhindern. In einer systematischen Überprüfung randomisierter kontrollierter Studien, die im Oktober 2021 vom Journal of Orthopaedic Surgery and Research veröffentlicht wurde, gibt es starke Hinweise darauf, dass Vitamin K und Kalzium die lumbale BMD (Knochenmineraldichte) positiv beeinflussen und den Spiegel von UcOC (uncarboxyliertes Osteocalcin) senken. (2) UcOC ist entscheidend für die Beurteilung des Vitamin-K-Status und steht in umgekehrtem Zusammenhang mit der Knochenmineraldichte.
Andere Studien haben einen starken Zusammenhang zwischen niedrigen Vitamin-K-Spiegeln und einer geringeren Knochendichte gezeigt.

Herz Gesundheit
In einer von der Edith Cowan University durchgeführten Studie, die am 9. August 2021 in Science Daily veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass es immer mehr Beweise dafür gibt, dass Vitamin K Vorteile für die Gesundheit unseres Herzens hat. (3)
Die Forscher untersuchten die Daten von mehr als 50.000 Personen, die 23 Jahre lang an der dänischen Studie zu Ernährung, Krebs und Gesundheit teilgenommen haben. Die Studie ergab, dass diejenigen, die die höchste Zufuhr von Vitamin K1 aufwiesen, mit 21 % geringerer Wahrscheinlichkeit wegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen im Zusammenhang mit Atherosklerose (der Verdickung oder Verhärtung der Arterien, die durch die Anhäufung von Pest verursacht wird) ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Für diejenigen, die Vitamin K2 einnahmen, war das Risiko um 14 % geringer. Dieses niedrigere Risiko wurde für alle Arten von Herzerkrankungen im Zusammenhang mit Arteriosklerose, insbesondere für die periphere arterielle Verschlusskrankheit, mit 34 % festgestellt! Vitamin K2 aktiviert Vitamin-K-abhängige Proteine, wie das Matrix-GLA-Protein, in Arterien und Knorpeln, um die Verkalkung dieser Weichteile zu verhindern. Es bedarf weiterer Forschung, um zu sehen, ob Vitamin K1 im Körper effektiv in K2 umgewandelt wird oder ob Vitamin K2 direkt konsumiert werden muss. Bis Wissenschaftler es herausfinden, empfehlen wir, sowohl Vitamin K1 als auch K2 zu sich zu nehmen.

Mögliche Vorbeugung und Behandlung von Alzheimer
Wissenschaftler und Forscher, die am 27. Juni 2021 im National Center for Biotechnology Information veröffentlicht wurden, erklären, dass Vitamin K2 eine mögliche Prävention und Behandlung für Menschen mit Alzheimer verspricht. (4)
Diese Studie befasste sich mit Neuroinflammation, oxidativem Stress, mitochondrialer Dysfunktion, Gefäßerkrankungen, Mikrobiomveränderungen und nicht-genetischen Merkmalen von AD (Alzheimer-Krankheit). Studien beginnen, einen Zusammenhang zu zeigen, der beweisen könnte, dass Vitamin K1 die Wahrnehmung beeinflusst. In einer Untersuchung von niedrigen Lebenszeit-Vitamin K1 bei Ratten stellten Wissenschaftler einen starken Anstieg der kognitiven Defizite bei den Ratten fest.
Wissenschaftler stellen jetzt überzeugende Beweise dafür vor, dass Vitamin K die Gesundheit über Blut, Knochen und Herz hinaus beeinflussen kann. (5) Es werden Studien zu Vitamin K und seinen Vorteilen und Wirkungen bei anderen Formen von Demenz außerhalb von AD, bei der Parkinson-Krankheit, der allgemeinen Gehirngesundheit, Multipler Sklerose, Migräne und peripherer Neuropathie durchgeführt.

Die besten natürlichen Quellen für Vitamin K
Wir werden nie müde, über eine der besten, nährstoffreichsten und besten Quellen für viele Vitamine zu sprechen – nicht nur für Vitamin K. Können Sie erraten, was das ist? Blattgemüse!
Blattgemüse ist eine der besten Nahrungsquellen mit hohem Vitamin K-Gehalt. Die derzeit empfohlene Tagesdosis für Vitamin K beträgt 120 Mikrogramm, und einige der besten Quellen sind Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, eingelegte Gurken, Spargel, Kiwis, Okra, Grün Bohnen und Blattgemüse oder Blattgemüse.
Weitere Beispiele für Lebensmittel mit hohem Vitamin-K-Gehalt:
• Grünkohl. Eine einzelne Tasse roher Grünkohl enthält 684 % der DV von Vitamin K.
• Eine Tasse roher Spinat enthält etwa 145 Mikrogramm Vitamin K.
• Eine Tasse Brokkoli entspricht 183 % der DV für Vitamin K.
• Natto, ein traditionelles japanisches Gericht aus fermentierten Sojabohnen, hat 708 % der DV für Vitamin K!
• Sie erhalten 33 % der DV von Vitamin K, wenn Sie 100 Gramm oder etwa 1 Tasse rohes, frisches Rübengrün essen.
• Löwenzahngrün gibt Ihnen 482 % Ihres DV.
• Eine halbe Tasse Portion gekochter Grünkohl bringt Ihnen 400 %.
• 36 Gramm roher Mangold liefern 298 Mikrogramm Vitamin K.
• Wenn Sie Ihr Essen mit nur einem Esslöffel frischer Petersilie garnieren, erhalten Sie 50 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin K.
Der beste Weg, Ihrer Ernährung Vitamin K hinzuzufügen, besteht darin, sicherzustellen, dass die Hallelujah-Diät ausgewogen und reichhaltig mit dem oben genannten, gentechnikfreien, 100 % biologischen und natürlichen, pestizidfreien Gemüse ist. Wenn Sie der Hallelujah-Diät folgen, befolgen Sie eine wissenschaftlich fundierte Diät, die vor Nährstoffen und Vitaminen strotzt, die Ihr Körper braucht und sich danach sehnt, um sein Bestes zu geben.
Wir hoffen, dass Ihnen unser ausführlicher Einblick in die gesundheitlichen Vorteile von Vitamin K gefallen hat. Wenn es darum geht, die essentiellen Vitamine zu erhalten, die entscheidend und ideal für Ihre allgemeine Gesundheit sind, helfen wir Ihnen leidenschaftlich gern dabei, sie zu erhalten! Wir möchten Ihnen helfen zu wissen, welche Lebensmittel die besten Vitaminquellen enthalten, damit Sie wählen können, was Sie essen möchten, um sicherzustellen, dass Ihr Körper jeden Tag genug bekommt, wie Gott es beabsichtigt hat.

Quellen:
1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28668628/
2. https://josr-online.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13018-021-02728-4
3. https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210809144115.htm
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308377/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8483258/

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