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So bereiten Sie Rohkost ohne teure Hilfsmittel zu – Pflanzenbasierte Ernährung – Rezepte und Nahrungsergänzungsmittel zum Abnehmen

Eine Rohkost-Ernährung ist eine pflanzenbasierte Art, ganze Lebensmittel zu sich zu nehmen, die nicht gekocht oder mit Hitze verarbeitet oder zumindest nie über 118 Grad erhitzt wurden, damit der Nährstoffgehalt der Lebensmittel durch das Kochen nicht zerstört wird.

Eine Rohkost-Diät aufrechtzuerhalten, wenn Sie gerade erst anfangen, kann zunächst kompliziert und etwas teuer erscheinen. Wirklich biologisches, nicht gentechnisch verändertes, pestizid- und chemikalienbelastetes Obst und Gemüse zu finden, kann zunächst schwierig sein, und die Preise können hoch erscheinen. Darüber hinaus kann es sich nicht jeder sofort leisten, einen Entsafter, eine Küchenmaschine, eine Mandoline oder einen Spiralschneider zu kaufen.

Roh zu werden ist eine fantastische Möglichkeit, so viele gesunde Belohnungen für jeden Aspekt Ihres gesamten Körpers zu ernten, aber was tun Sie, wenn Sie die benötigten Küchenutensilien nicht finden können? Was passiert, wenn Sie zwischen den Gehaltsschecks stehen oder sich derzeit in einer finanziellen Notlage befinden und ein Rezept nach spiralisierten Zucchini und gemischten Datteln verlangt?

Mach dir keine Sorge. Wir sind für Sie da! Hier sind einige großartige Tipps zur Zubereitung von Rohkost ohne teure Werkzeuge, damit Sie sofort mit den erforderlichen Schritten zu einem gesünderen Ich beginnen können, bis Sie die Möglichkeit haben, das zu kaufen, was Sie brauchen.

Was Sie verwenden sollten, wenn Sie keine Mandoline oder Spiralizer haben

Ein Mandolinenhobel ist ein Gerät aus einer flachen Oberfläche, das mit extrem scharfen Klingen ausgestattet ist, mit denen Sie Gemüse und Obst schnell, präzise und (meistens) weitaus sicherer als mit einem Messer schieben können. Um einen zu verwenden, schieben Sie einen Gegenstand hin und her über die scharfe Klinge, um perfekte, gleichmäßige Scheiben zu erhalten, die unten herauskommen.

Ein Spiralschneider ist ein Küchenwerkzeug, das fast dem eines riesigen Bleistiftspitzers ähnelt – außer dass Sie es für Gemüse und Obst verwenden! Handbetriebene Spiralschneider haben ein Ende, um das Produkt in der Nähe einer Klinge an Ort und Stelle zu halten, während eine Handkurbel das Produkt dreht und dünne Obst- oder Gemüsespiralen aus dem Produkt geschnitten werden. Ein Spiralschneider ist ein fantastisches Werkzeug, um deine eigenen rohen, veganen Gemüsenudeln oder was auch immer du magst, herzustellen.

Möglicherweise haben Sie jedoch keinen Mandolinenschneider oder Spiralschneider in Ihrer Küche, oder vielleicht doch, aber er ist nicht mehr sehr brauchbar. Wie geht’s?

Um den gleichen Effekt zu erzielen, den diese Werkzeuge bieten, versuchen Sie, einen beliebigen Gemüseschäler zu verwenden, den Sie zu Hause haben. Es wird zweifellos länger dauern, aber wenn Sie im Moment kein Geld übrig haben, ist es ein großartiges Werkzeug, das Sie verwenden können, bis Sie eine Mandoline oder einen Spiralschneider haben.

Hacken ohne Küchenmaschine

Es gibt ein paar großartige Alternativen zu einer Küchenmaschine, wenn Sie keine haben und nicht bereit sind, viel Gemüse von Hand zu hacken. Eine Küchenmaschine ist ein Küchengerät, das vielseitig einsetzbar ist und Dinge tun kann, die ein normaler Mixer nicht kann, wie z.

Wenn Sie eines dieser anderen Geräte in Ihrer Küche haben, können Sie diese vorerst anstelle einer Küchenmaschine verwenden.

Zum Mischen

  • Standmixer
  • Elektrischer Handmixer
  • Schneebesen
  • Mixer
  • Handlicher Schneebesen
  • Löffel

Zum Pürieren:

  • Mixer
  • Stampfer
  • Nudelholz und Plastiktüte
  • Entsafter
  • Messer

Zum Hacken und Würfeln:

Zum Schleifen:

  • Mörser und Stößel
  • Fleischwolf
  • Kräutermühle
  • Mixer
  • Kaffeemühle

Zum Schreddern:

  • Käsereibe
  • Mixer
  • Messer
  • Allesschneider
  • Schäler
  • Krallen zum Zerkleinern von Fleisch
  • Gabeln

Diese Küchenmaschinen-Alternativen sollten die Arbeit erledigen.

So entsaften Sie ohne Entsafter

Entsafter sind eine erstaunliche Investition, wenn Sie Ihre Rohkostdiät beginnen oder fortsetzen, aber sie können eine Ausgabe sein, die im Moment möglicherweise nicht machbar ist. Während Sie darauf warten, dass Ihr Traum-Entsafter in den Handel kommt, könnten Ihr Standard-Küchenmixer, eine Schüssel und ein feines Sieb, um den Saft aus dem Mixer zu sieben, vorerst die perfekte Lösung sein.

Mahlen ohne Gewürzmühle

Glücklicherweise gibt es auf dem Markt viele verschiedene Sorten von Gewürzmühlen zu relativ erschwinglichen Preisen. Wenn Sie jedoch nicht das Geld haben, um es jetzt auszugeben, können Sie eine Microplane-Reibe verwenden, um sie zu mahlen. Möglicherweise haben Sie bereits einen davon im Haus herumliegen. Einige Käsereiben haben einen Streifen aus winzigen Löchern, oder Sie finden ein Modell, das im Allgemeinen aus einem Streifen aus kleinen Reiben an einem Griff besteht. Lassen Sie das ganze Gewürz langsam über die Zähne auf der Reibseite laufen oder haben Sie keine Angst, Ihre Gewürze in großen Mengen vorgemahlen zu kaufen. (Stellen Sie sicher, dass sie als biologisch und gentechnikfrei zertifiziert sind.)

Dörren ohne Dörrgerät

Bei der Rohkostdiät ist dies etwas schwieriger. Viele werden Ihnen raten, Ihren Ofen oder einen Toaster zu verwenden. Das Problem dabei ist natürlich, dass die meisten Anweisungen zum Dehydrieren von Gegenständen wie Obst Sie auffordern, die Temperatur auf oder um 200 Grad F einzustellen. Wie Sie bereits gelesen haben, beginnt alles über 118 Grad F, diese fantastischen Enzyme abzubauen und neu zu organisieren und Nährstoffe, die Sie erhalten müssen, um das Beste aus Ihrer Rohkost herauszuholen.

Ein weiterer Aspekt der Vorsicht beim Dehydrieren, insbesondere von Obst, ist, dass der Zuckergehalt durch Dehydrierung ansteigt. Also sollten diejenigen unter Ihnen, die sich Sorgen um die Aufnahme von Zucker machen, Diabetiker usw. versuchen, weniger dehydrierte Früchte als nicht getrocknete Früchte zu essen.

Die Frage, die Sie vielleicht haben, lautet also: Gibt es irgendetwas, das bei oder unter 118 Grad F dehydriert werden kann, das in die Rohkost-Ernährungsrichtlinien passt? Zum Glück gibt es das! Hier ist eine Liste von Lebensmitteln, die zwischen 110 und 115 Grad F dehydriert werden können.

  • Äpfel
  • Aprikosen
  • Bananen
  • Weintrauben
  • Birnen
  • Pfirsiche und Nektarinen
  • Ananas
  • Persimonen
  • Pflaumen beschneiden
  • Rhabarber
  • Erdbeeren
  • Wassermelone
  • Mangos
  • Guave

Die Trocknungszeiten hängen von der Frucht und der Größe ab, überprüfen Sie also, wie lange jede getrocknet werden sollte.

Wenn es um die Rohkost geht, wollen wir nichts daran hindern, ein glücklicheres, gesünderes und besseres Ich zu werden – innerlich und äußerlich. Wenn Sie nicht alle Werkzeuge zur Hand haben, hoffen wir, dass unsere Ratschläge Ihnen schnell helfen können, Ihre unglaubliche neue Reise zu beginnen. Wenn Sie nach mehr Inspiration, Ratschlägen und Ressourcen suchen, können Sie jederzeit unsere immensen Ressourcen durchsuchen.




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